Gemaakt van roestvast staal.
Open frame biedt veel opslagruimte.
Uitgerust met 5 branders:- 3 branders van 3,0 kW.- 1 kleine brander van 1,8 kW.- 1 wokbrander van 3,5 kW.
Branders zijn voorzien van een thermokoppel en piëzo-ontsteking.3-delige gietijzeren pannendrager.
Geschikt voor aardgas.
Gewicht: 45 kg.
Gasfornuis – 5 pits, met open frame, HENDI, Kitchen Line, 14,3kW, 900x640x(H)910mm Meer lezen »
Gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met 4 branders:
– 2 branders van 6,0 kW
– 2 branders van 3,5 kW.
Branders zijn uitgerust met thermokoppel.
Geschikt voor pannen van ø 120 tot 300 mm.
Pannendragers en branders gemaakt van gietijzer.
In hoogte verstelbare poten voorzien van antislippoten.
Geschikt voor aardgas, conversieset voor LPG inbegrepen.
Opmerking: Geen waakvlam of ontsteking, moet worden aangestoken met lucifers of aansteker.
Gewicht: 35 kg.
Gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met 6 branders:
– 3 branders van 6,0 kW
– 3 branders van 3,5 kW
Branders zijn uitgerust met thermokoppel.
Geschikt voor pannen van ø 120 tot 300 mm.
Pannendragers en branders gemaakt van gietijzer.
In hoogte verstelbare poten voorzien van antislippoten.
Geschikt voor aardgas, conversieset voor LPG inbegrepen.
Opmerking: Geen waakvlam of ontsteking, moet worden aangestoken met lucifers of aansteker.
Gewicht: 95 kg.
Specificaties oven
3000 W elektrische convectieoven.
De temperatuur kan worden ingesteld tot 270 ÌŠC.
Oven is uitgerust met een timer van 120 minuten.
Kamer gemaakt van roestvast staal, afmetingen 640x370x(h)350 mm.
Biedt plaat aan GN 1/1-trays en -roosters, wordt geleverd met 1 rooster.
4 traysteunen met 75 mm ertussen.
Gemaakt van roestvast staal.
Open frame biedt veel opslagruimte.
Uitgerust met 6 branders:
– 3 branders van 6,0 kW
– 3 branders van 3,5 kW
Branders zijn uitgerust met thermokoppel.
Geschikt voor pannen van ø 120 tot 300 mm.
Pannendragers en branders gemaakt van gietijzer.
In hoogte verstelbare poten voorzien van antislippoten.
Geschikt voor aardgas, conversieset voor LPG inbegrepen.
Opmerking: Geen waakvlam of ontsteking, moet worden aangestoken met lucifers of aansteker.
Gewicht: 95 kg.
Gasfornuis 6-pits open standaard, HENDI, Kitchen Line, 28,5kW, 1200x700x(H)900mm Meer lezen »
Gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met 5 branders:- 3 branders van 3,0 kW.- 1 kleine brander van 1,8 kW.- 1 wokbrander van 3,5 kW.
Branders zijn voorzien van een thermokoppel en piëzo-ontsteking.3-delige gietijzeren pannendrager.
Geschikt voor aardgas.
Gewicht: 78 kg.
Specificaties oven2700 W elektrische convectieoven met 2500 W grill.
De temperatuur kan worden ingesteld tot 275 ÌŠC. Oven is uitgerust met een timer van 120 minuten.
Kamer gemaakt van roestvast staal.
Biedt plaats aan GN 1/1-bakken en roosters, wordt geleverd met 2 roosters.
Met 4 traysteunen.
Voor propaan- en butaangas.
Extra robuust roestvast stalen frame voor het dragen van zware lasten.
Uitgerust met thermokoppel en elektronische ontsteking.
Voorzien van geëmailleerde pandrager.
Wordt compleet geleverd met gasslang en drukregelaar.
Uit te breiden met onderstel (147306), wokring (147207) en wokpan (626504).
Hokker Profi Line, HENDI, Profi Line, 6,7kW, 425x425x(H)400mm Meer lezen »
Ontworpen voor het langzaam garen of regenereren van voedsel, waarbij het proces zeer nauwkeurig kan worden ingesteld en gecontroleerd.
Voorzien van kerntemperatuurmeter, afzonderlijk instelbaar.
Verzonken handgrepen in de zijkanten.
Eenvoudig te reinigen deurrubbers.
Ovenkamer wordt egaal van 4 zijden verwarmd, zorgt voor een gelijkmatige warmte in de hele oven.
Energiezuinig door extra isolatie.
Ovenkamer uit 1 stuk met afgeronde hoeken, eenvoudig te reinigen.
Temperatuur op 1 graad nauwkeurig in te stellen – ovenkamer tot 120°C, kerntemperatuur en warmhouden tot 100°C.
Deur links of rechts sluitend, eenvoudig om te bouwen.
Digitale instelling en aflezing van tijd, ingestelde en daadwerkelijke kamer/kern temperatuur.
Roestvast stalen rek geschikt voor zowel GN 1/1 bakken, roosters en schalen als wel voor bakkerijmaat 600×400 mm maximaal 3 niveaus.
Lage temperatuur oven, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm Meer lezen »
Deze powergrill van roestvast staal met een inklapbaar onderstel is eenvoudig te verplaatsen door de aanwezige twee wielen en is tijdens transport een compact plat pakket.
De brander ontwikkelt in de winddichte bak een hoge temperatuur en derhalve is deze barbecue geschikt voor flinke productie.
De bak zelf is door deze hoge temperatuur dan ook eenvoudig schoon te maken.
Voorzien van een thermokoppel en elektronische onsteking en word met gasslang en drukregelaar geleverd.
Geschikt voor propaangas.
Roosteroppervlak 860×260 mm (2 roosters van 430×260 mm).
Met inklapbaar en verrijdbaar onderstel.
Inclusief gasslang, elektronische ontsteking en drukregelaar.
Verbruik 536 g/h.
Xenon Pro, HENDI, 7,5kW, 1120x410x(H)900mm Meer lezen »
Gemaakt van roestvast staal.
Capaciteit: 5x GN 1/1.
Voeten in hoogte verstelbaar: +25/-5 mm.
Onderstel voor ovens, HENDI, GN 1/1, 610x560x(H)620mm Meer lezen »
Gemaakt van roestvast staal.
Capaciteit: 6x GN 2/3.
Voeten in hoogte verstelbaar: +25/-5 mm.
Onderstel voor ovens EKF523NTUD /NUD, HENDI, GN 2/3, 550x465x(H)700mm Meer lezen »
